スティックパンのサンド（ソフトフランス生地）

またまたソレドォル粉を使って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スティック状のパンを焼いてみました
ソフトフランスって感じ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

粉２５０ｇでHBの生地づくりコース。 

８等分して・・・　

楕円形に伸ばして・・・　


両端折りたたんで　　　　　　　　　　　繋ぎ目を閉じる
　

天板を２枚使い、５本と３本に分けた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

発酵後はこんな感じ。　


焼き上がり後はこんな感じ。



イチゴとホイップクリームを挟んだり・・・
　


　野菜やソーセージを挟んだり・・・

程良い歯ごたえのあるパン生地は、どんな具材でも合うし美味しい


そして、これ。　
ミルククリーム(練乳クリーム）

バカうま～

バター（マーガリン）と　練乳を
混ぜ合わせただけだけど～


挟み方、汚いなぁ


このミルククリームとソフトフランス、最強コンビ
でも、練乳とバターの組み合わせって、カロリー的にも最強コンビかも
糖分＋油脂、だもんね

ピーナッツバターも合いそう
あぁ、でもこれも危険な食べ物だなぁ



　ソントン　ポシェット　大粒ピーナッツサンド　700g_

ソントン　ポシェット　プチきなこフレーク　800g_

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