The・ゆでたまごパン☆

買った事を忘れて、また同じものを買ってしまうって事、有りませんか？
旦那が昔、TVガイドを買っていた頃（独身時代）良くヤッちゃったらしいけど

そんな話を聞いて笑ってた私だけど、ついに私もヤッてしまった・・・
しかも生もの・・・卵を

放っておいても卵は良く使うのでいいんだけど、
2回目に買った卵は、100円ショップで買ったSS？3S位の極小さいもの。

1パック（10個）全部茹でて、内8つは大根と手羽先と煮込み、
その中から4つ（つまり味付き玉子になってる）は成型パンに使いました。

これは焼く前。
　　　　　　

丸めた生地を手の平で平たくして、中央に凹みを作っただけ。
ゆで卵はこの時季、常温に出しておきたくないので発酵後に乗せて
マヨネーズとパセリをトッピング



本当は　←メッシュローラーで作った
網（メッシュ）状の生地を乗せて焼こうと思ってたけど、
生地が柔らかくて扱えず、今回は断念

以前、メッシュローラーを使って作ったパンはこちら
　　　　　　　　　　　　　　　　（同じく、ゆで卵を丸ごと使ったパン）


これが焼きあがり。
　　


これ、0.5斤分です。
2斤分の生地をHBで作って、1/4を成型しました。
3/4、つまり1.5斤分は食パンに
↑実家に来ていたMIWA達に持たせました。


あと、せめて3℃気温が下がればもう少しやる気が出るんだけどなぁ
発酵が常温で出来るのは楽でいいけど。

涼しくなったら、たくさんパンを焼くぞ～

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