３度目の正直！？ （丸型パンのリベンジ）

最近、自分でも訳わからなくなるほど、パンばかり焼いてる
それでも、ほぼ１００％消化してしまっているのが怖いような・・・

先日、初挑戦した
トヨ型×２での丸型パン。


今日も朝から、せっせと仕込んだ。（巻き込んだのは、定番のイチゴジャム）


最初に作った時は、成型のサイズ（幅）が大き過ぎて、型からはみ出してしまった

今回は・・・

やっぱり焼いているうちにはみ出てきてしまったけど、まぁまぁ許容範囲
切り落とす部分も大分少なくなってきた。

実はこれは３本目
昨夜、２本目を作っていた。

巻き込んだのは、昨日赤copenさんから頂いたばかりのキャラメルクリーム
と、（それだけでは色も地味なので）
ミックスレーズンをパラパラと・・・


だいぶ幅を短くして伸ばしたつもりだったけど、
やっぱり型に入れると、ピッタリ過ぎる（イヤな予感）



発酵途中　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼成中
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焼き上がりはやっぱり・・・　　　　　　　　　　はみ出し部分を切り落とした
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でも、まずまず

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