角食パンを焼いて、いちごサンド♪ [角食パン]
【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1斤(縦型)【2P20Feb09】
一昨日の晩に焼いて・・・
昨日の朝、サンドウィッチ用に
スライスして・・・
生クリームといちごをサンド
旦那が、いちごとホイップ済みの生クリームを持って帰ってきてたから
久しぶりに作った食パンは、モチモチ&フワッ
強力粉は、国産粉を半量使ったからかな、なかなか膨らまず・・・
発酵で型の8分目くらいまでにさせるのに、1時間10分くらい
時間はかかったけど、味の良いパンになった
市販のはキチンと耳の部分はカットしてあるけど、これは耳も美味しいからね~
強力粉!パン用小麦粉 はるゆたかブレンド2.5kg
http://plaza.rakuten.co.jp/LaMiaVitaComeVa/diary/200902230000/