折込シート(コーヒー)を使ってみた(^O^)/ [成型(菓子パン系)]
1斤分の生地の半量を、カレーパンとコッペパン(各2)に使い、
残りの半分にはコーヒーシートを折り込んでみた。
この折込シートを使うのは2回目。
ブログには載せていなかったけど・・・
前回作ったのはこんな感じ。
1シートを4等分にして、冷凍保存しているこのシート。
4分の1で1斤分って感じだから、今回はそれを又半分にして8分の1を使用。
細長くカットして
手綱こんにゃくの要領で成型
アーモンドスライスをトッピングして焼成。
こちらは美味しく出来て満足
次回はいちごシートを使って作ってみよ~
http://plaza.rakuten.co.jp/LaMiaVitaComeVa/diary/200812100000/